1 plancha de hojaldre
6 lonchas de jamón york
8 lonchas de queso
orégano al gusto
1 huevo para pincelar
Preparación:
1.- Estira la plancha de hojaldre por completo.
2.- Precalienta el horno a 180ºC.
3.- Pon sobre el hojaldre una primera capa de jamón y luego la de queso. Espolvoréa con orégano. Deja 1 cm libre por un lado para cerrar bien el rulo y que no se abra al hornear.
4.- Enrosca la masa de hojaldre con el relleno, pincela el cm del final y cierra bien.
5.- Corta en rodajas de 1cm de grosor aproximadamente y ponlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal. (aprovecha el que trae el hojaldre comprado en caso de que uses este).
6.- Hornea durante 30 minutos a 180ºC y listo.
Fuente: Vicky Ortiz (velocidad cuchara)
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